Caciocavallo silano Dop

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Produktbeschreibung:

Spinnkäse mit einer homogenen Konsistenz, der aus der Verarbeitung von frischer Vollmilch aus Rinderfarmen gewonnen wird. Am Gaumen hat es einen süßen und delikaten Geschmack, der mit der Verlängerung des Alterns zu würzig neigt. Es ist mit dem Dop-Zeichen zertifiziert und zeichnet sich durch eine dünne, strohgelbe Schale und eher spärliche Löcher aus. Zum Probieren sowie mit anderen typisch kalabresischen Produkten für eine leckere Vorspeise, auch gegrillt oder gebraten. Erhältlich in 1,4 kg oder 650 g Größe.

Hinweise: Es ist ratsam, das Produkt einige Stunden vor dem Verzehr zu öffnen, damit es sich selbst mit Sauerstoff versorgen und somit seinen ursprünglichen Geschmack annehmen kann.


Produktinformationen

ZUTATEN: Rohe oder thermisierte Kuhmilch, Salz, Lab

MENGE: 1,4 kg

VERPACKUNG: Vakuumverpackt

Größe oder Maße

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1,4 kg